Schützen, was natürlich gut ist.

Unsere Werte

Nachhaltigkeit bedeutet für uns, das Unternehmen verantwortungsbewusst zu führen, die gesamte Wertschöpfungskette im Blick zu haben, Regionalität zu fördern sowie Verantwortung für Mitarbeiter und Umwelt zu übernehmen. Fair gehandelte Produkte und regionale Partner sind für uns selbstverständlich.

Fairtrade

Unsere Kaffebohnen sind alle durch das Fairtrade Siegel ausgezeichnet. Es steht für fair angebaute und gehandelte Produkte. GEPA – The Fair Trade Company ist der größte europäische Importeur fair gehandelter Lebensmittel und Handwerksprodukte aus den südlichen Ländern der Welt.

Nachhaltigkeit

Wir bemühen uns, vieles richtig zu machen und Entscheidungen zu treffen, die niemanden benachteiligen. Natürlich gibt es immer Raum für Verbesserungen. Gerne nehmen wir Kritik, Vorschläge und Inspirationen an und überlegen, wie wir diese umsetzen können.

Regionalität

Wir möchten regionale Projekte fördern. Unser saisonal angebotenes Eis beziehen wir von einem Bauernhof aus Salzhausen. Unsere gesamte Inneneinrichtung wurde von einem Lüneburger Schmied handgefertigt. Auch unsere Kooperation mit dem Hof an den Teichen zeigt, dass wir mit der Region bewusst kooperieren und diese fördern. 

Die Milch macht's!

Neben Bio-Kuhmilch bieten wir Euch auch Hafer- sowie Sojamilch an.
Probier alles einmal aus und lasse Dich von dem Geschmack überraschen.

Unsere Partner

Wir wählen unsere regionalen Partner mit Sorgfalt aus, um zu gewährleisten, dass diese sowohl einen Mehrwert für uns als auch für die Umwelt darstellen. Damit auch Du Bescheid weißt, woher unsere Produkte kommen und mit wem wir kooperieren, kannst du hier mehr über unsere Partner erfahren. 

Hof an den Teichen

Der Hof an den Teichen ist eine Perma-Kultur in der Stadt Lüneburg, ein kleines Paradies, das auf dem ehemaligen Gelände der Ziegelei Rettmer, die Natur entfalten lässt. Hier haben alle Kulturpflanzen ein zu Hause und der Erhalt von Tierrassen wird gefördert.

Fairtrade und GEPA

Die gastronomischen Betriebe unseres Firmenverbunds blicken inzwischen auf eine langjährige Partnerschaft mit GEPA zurück. Uns ist fairer Kaffee wichtiger als günstiger Kaffee. Entscheide selbst, ob Du Dich ebenfalls mit unserer Sichtweise identifizieren kannst. Wir führen neben Kaffee auch vegane faire Schokolade.

Unsere Getränke-Lieferanten

Ist es nicht schön, dass “Trinken” fair sein kann? Gemeinsam können wir mit unserer Getränkewahl etwas bewirken und Marken wie Viva con Agua bei ihrer Arbeit unterstützen. Vielen Dank für Eure Treue und das Mitmachen!

Du – bring your own cup

Jährlich werden sehr viele Einweg-Kaffee-Becher in Deutschland verbraucht. Tu was für Dich und die Umwelt und komm mit Deinem eigenen Becher bei uns vorbei und spare 10 Cent auf Dein Heißgetränk. Good 2 know: Die To Go Becher aus dem valinta sind 100 % kompostierbar!

Schmied "Eisenartiges"

Interieur? 100% handmade! Ist Euch schonmal das kleine Eisenmännchen aufgefallen, das mit einer Zeitung auf dem Toilettenschild sitzt? Oder habt ihr die Möbel oder die Außenbeleuchtung unseres Cafés bewundert? Das alles hat der Schmied von “Eisenartiges” gemeinsam mit dem Bauteam von Campus Lüneburg erdacht und gebaut. Danke!

Bauernhof-Eis

Das Eis beziehen wir von einem Bauernhof aus der Region. Es gibt sowohl vegane Sorbets als auch Milcheis in verschiedensten Sorten. Für den Sommer ist eine Kugel Eis eine leckere Erfrischung für zwischendurch.

Bäckerei Harms

Die Bäckerei Harms ist ein in Lüneburg ansässiges Unternehmen mit langer Tradition. Wir arbeiten bereits seit vielen Jahren und in zahlreichen Projekten erfolgreich zusammen und freuen uns täglich auf den frischen Brötchenduft.

Impressionen

Öffnungszeiten

Mo.–Do.: 8:30 – 17:00 Uhr
Fr.: 08:30 – 16:00 Uhr
Sa. & So.: geschlossen

Besuche uns

Heinrich-Böll-Straße 34a
21335 Lüneburg

 

 

 

Weitere Infos